Code: TOP4DTF
Marque: Fimar
Four combiné convection/vapeur directe. - Commande numérique avec 99 programmes - Jusqu'à 4 cycles de cuisson en séquence automatique par programme - Préchauffage automatique - Réglage de l'évacuation de la vapeur - Régulation numérique de l'injection d'eau - Sonde cardiaque - Réglage du ventilateur à 2 vitesses.
Les détails de construction | |
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Structure en acier inoxydable | Éclairage halogène interne |
Ventilateur centrifuge avec 2 autoreverse | Porte à double vitrage (vitre interne ouvrante) |
Evacuation de l'eau | Prédisposition pour kit de lavage |
Fiche de données | |
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Alimentation 400V/3N/50Hz | Puissance Kw 10,8 Kw |
Température de travail 50÷260°C | Capacité chambre de cuisson 4 x 60x40 cm GN1/1 |
Minuterie numérique 0÷120' | Dimensions chambre de cuisson cm 66x48x45,5(h) |
Dimensions machine cm 94x89x71,5(h) | Poids Kg 87 |
€ 1.399,20
(IVA exclu)
€ 1.707,02
(IVA 22% inclus)
€ 643,50
(IVA exclu)
€ 785,07
(IVA 22% inclus)
Support pour fours avec structure en acier inoxydable pour fours Fimar
Code: FOCAVTOP64
Marque: Fimar
€ 726,00
(IVA exclu)
€ 885,72
(IVA 22% inclus)
€ 360,36
€ 448,80
Ensacheuse Horizontale Manuelle - Capacité 7 Lt
€ 264,00
Ensacheuse Horizontale Manuelle - Capacité 12 Lt
€ 481,80
Hachoirs à viandè - Réfrigéré 22REF- 230V
€ 2.508,00
Hachoirs à viandè - Réfrigéré 32REFI - 380V
€ 2.970,00
Hachoirs à viandè - Réfrigéré 22REF- 380V
€ 2.442,00
Hachoir à viande combinés et grater 12/T groupe de meulage en acier inox- monophasé
€ 838,20
Hachoir à viande combinés et râpe 12/T groupe de meulage en acier inox- triphasé
€ 805,20
Hache-viande Bloc De Trituration Amovible en fonte - 500 kg/h - 380V
€ 1.280,40
Hache-viande Bloc De Trituration Amovible en fonte - 500 kg/h- - 230V
€ 1.498,20
Hache-viande Bloc De Trituration Amovible en fonte - Kg/h 300 - 230V
€ 1.128,60
Hache-viande Bloc De Trituration Amovible en fonte - Kg/h 300 - 380V
€ 1.089,00
Hache-viande Bloc De Trituration Amovible en fonbe - Kg/h 250 - 220V
€ 699,60
Hache-viande Bloc De Trituration Amovible en fonte - Kg/h 250 - 380V
€ 660,00
€ 356,40